店舗売却買取 飲食店の居抜き物件 大府市なら着手金0円のサンコー不動産にお任せください

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飲食店を閉店・売却する際の選択肢として注目されているのが「店舗売却買取」と「居抜き物件」としての売却です。特に、内装や設備をそのまま活用できる居抜き物件は、新規出店を考える経営者にとって魅力的な選択肢となっています。コロナ禍以降、飲食店の経営環境が大きく変化する中で、スムーズな店舗売却と効率的な経営資源の活用が求められています。本記事では、店舗売却買取と居抜き物件に関する重要なポイントを解説していきます。

店舗売却買取は、専門業者が飲食店舗を査定・買取りする仕組みです。
通常の不動産売却と異なり、内装や設備も含めた一括での売却が可能となります。
売主にとっては、早期の現金化や原状回復費用の削減というメリットがあります。
また、買取業者が仲介に入ることで、スムーズな取引と適正価格での売却が期待できます。
さらに、解体費用や廃棄物処理費用の負担が軽減され、経営者の精神的・経済的負担を大幅に軽減できます。

 

【具体例】
老舗寿司店Aは、後継者不在により閉店を決意。
買取専門業者に相談したところ、内装・設備一式で1,200万円での買取が決定。
原状回復費用約300万円の支出を避けることができ、スピーディーな資金化を実現しました。

 

2. 飲食店居抜き物件の価値とポイント
居抜き物件とは、前テナントが使用していた内装や設備をそのまま引き継げる物件のことを指します。
厨房設備や空調設備、カウンター、テーブルなどが備え付けられているため、新規出店時の初期投資を大幅に抑えることができます。
特に、飲食店の開業においては、設備投資にかかるコストが大きな課題となりますが、居抜き物件を活用することで、この課題を効果的に解決できます。
また、即座に営業開始が可能なため、収益化までの時間を短縮できる点も大きな魅力です。

 

【具体例】
イタリアンレストランBは、居抜き物件を活用して出店を実現。
通常3,000万円程度かかる内装・設備投資を1,200万円に抑え、開業までの期間も2ヶ月短縮することができました。

 

3. 成功する店舗売却のための準備と注意点
店舗売却を成功させるためには、綿密な準備と適切な対応が不可欠です。
まず、売却価格の適正な査定が重要です。
立地条件、店舗の状態、営業実績などを総合的に評価し、市場価値を見極める必要があります。
次に、必要書類の整備が重要です。
賃貸借契約書、設備リスト、営業許可証、決算書類など、買い手が求める資料を事前に用意しておくことで、スムーズな取引が可能となります。
また、居抜き物件として売却する場合は、設備や内装の状態を良好に保つことも大切です。
特に衛生面での管理は徹底し、次の出店者が安心して使用できる状態にしておくことが高評価につながります。

 

具体例:
・居酒屋からラーメン店への業態変更を想定した場合、換気設備や排水設備の状態確認と必要な改修
・カフェから美容室への転換を考慮し、電気容量の確認と水回り設備の整備状況の明確化
・スムーズな売却事例:必要書類の事前準備により、商談開始から2ヶ月での契約成立

 

店舗売却・買取において、成功への道筋は慎重な準備と適切な対応にあります。
物件の価値を最大限に引き出すためには、まず現状の正確な把握と必要な改善点の洗い出しが重要です。
専門家への相談も有効な手段の一つで、不動産業者や税理士などの意見を参考にすることで、より良い条件での売却が可能となります。
また、現在の店舗経営を続けながら売却活動を行う場合は、営業状態を良好に保ちつつ、スムーズな引き渡しができるよう計画的に進めることが大切です。
売却後のアフターフォローまで考慮に入れた対応を心がけることで、双方にとって満足度の高い取引となるでしょう。
店舗売却飲食店名古屋

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