店舗売却買取 飲食店の居抜き物件 日進市 着手金0円のサンコー不動産にお任せください

店舗売却において、居抜き物件として売却することは、物件の価値を最大限に活かせる方法の一つです。
内装設備や厨房機器などの資産を含めて売却できるため、売却価格を高く設定できる可能性があります。
また、新規出店を考える買い手にとっては、初期投資を抑えられ、開業までの時間も短縮できるというメリットがあります。
特に、繁華街や駅前など好立地の物件では、居抜き売却のニーズが高く、スムーズな売却が期待できます。

 

【具体例】
東京都内の繁華街で10年間営業していた寿司店が、居抜き物件として売却された事例では、カウンター席や高級な調理器具一式を含めた売却により、通常の物件売却価格の1.5倍での成約を実現しました。

 

2. 飲食店売却時の注意点と必要な準備
飲食店を売却する際は、事前の準備と適切な価格設定が重要です。
まず、営業許可証や賃貸借契約書などの重要書類を整理し、設備や内装の状態を詳細に確認する必要があります。
また、従業員への対応や取引先との契約整理なども慎重に進めなければなりません。
売却価格の設定には、立地条件、店舗の状態、営業実績などを総合的に評価し、市場の相場も考慮する必要があります。

 

【具体例】
大阪市内のイタリアンレストランの売却では、3ヶ月前から準備を開始し、設備診断や必要な修繕を実施。
また、従業員との面談を重ね、希望者は新オーナーへの継続雇用を実現し、スムーズな事業譲渡を完了させました。

 

3. 居抜き物件の査定方法と売却価格の決め方
居抜き物件の査定価格を決定する際は、複数の要因を総合的に判断する必要があります。
一般的な不動産価値に加えて、店舗設備や内装、営業権などの価値も含めて評価します。
専門の不動産査定会社に依頼する場合、立地条件、物件の状態、設備の種類や状態、過去の売上実績などを詳細に調査します。
特に、厨房設備や空調設備、カウンター、テーブルなどの固定資産は、新品価格と経年劣化を考慮して査定されます。
また、居抜き物件売却において重要なのは、営業権（のれん）の評価です。
過去の営業実績や顧客データベース、ブランド価値なども売却価格に反映されます。

 

具体例：
・和食店（築10年）の場合：
建物評価額800万円＋設備評価額400万円＋営業権200万円＝売却価格1,400万円
・カフェ（駅前物件）の場合：
建物評価額1,200万円＋設備評価額300万円＋営業権300万円＝売却価格1,800万円

 

飲食店の居抜き物件売却は、適切な価格設定と効果的な売却方法の選択が成功の鍵となります。
まず、複数の不動産業者に査定を依頼し、市場価値を正確に把握することが重要です。
その際、建物や設備の状態、営業実績、周辺の相場など、多角的な視点から評価を受けることで、より適正な売却価格を設定できます。
また、居抜き物件専門の不動産仲介業者を活用することで、業態や規模が類似した購入希望者とのマッチングがスムーズになります。
売却後のトラブル防止のため、設備の瑕疵や修繕履歴などの情報は、書面で明確に開示することをお勧めします。
適切な価格設定と丁寧な物件紹介により、スムーズな売却取引が実現できます。
店舗売却飲食店名古屋

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