飲食店売却 居抜き 東郷町 着手金0円のサンコー不動産にお任せください

名古屋の飲食店市場は、地域特性と経済規模から、売却におけるメリットが多く存在します。
特に、名古屋駅周辺や栄地区では、不動産価値の安定性が高く、売却時の交渉が有利に進むケースが多いです。
また、名古屋特有の商慣習や地域ネットワークを活用することで、スムーズな売却が期待できます。
ただし、繁華街エリアでは賃料や権利金が高額になる傾向があり、買い手の投資判断に影響を与える可能性があります。
また、名古屋特有の商習慣や顧客層の特徴を理解している買い手を見つけることが重要です。

 

具体例：名古屋市中区の繁華街で営業していた和食店が、立地の良さと安定した顧客基盤を評価され、想定価格の1.2倍で売却できたケース。

 

2. 飲食店売却における具体的な手順と必要書類
飲食店の売却プロセスは、まず事業価値の算定から始まります。
必要書類には、直近3年分の決算書、確定申告書、営業許可証、賃貸借契約書などが含まれます。
特に名古屋では、事業承継支援センターや地域金融機関との連携が充実しており、専門家のサポートを受けやすい環境が整っています。
また、名古屋商工会議所などの公的機関による支援制度も活用できます。
売却時には、従業員への対応や取引先との関係整理など、慎重な準備が必要です。

 

具体例：居酒屋チェーンの売却時に、M&A仲介会社を通じて、決算書や営業許可証の準備から買い手との交渉まで、3ヶ月で円滑に完了したケース。

 

3. おすすめの飲食店M&A仲介会社と相場感
名古屋で飲食店を売却する際、信頼できるM&A仲介会社の選択は重要です。
大手M&A仲介会社のM&A Capital Partners、日本M&A Center、ストライクなどは、豊富な実績と専門知識を持ち、適切なマッチングを実現します。
相場については、立地、売上高、営業利益などの要因により大きく変動しますが、一般的な目安として、年商の0.5～1.5倍程度となることが多いです。
名古屋市中区の繁華街では、居抜き物件で2,000万円～5,000万円、スクラップ&ビルドを前提とした場合は1,000万円～3,000万円程度が相場となっています。
M&A仲介手数料は一般的に売却額の3～5%程度です。

 

【具体例】
・居酒屋チェーン（年商3億円）の売却価格：約3億円
・個人経営の寿司店（年商8,000万円）の売却価格：約1億円
・カフェ（年商5,000万円）の売却価格：約6,000万円

 

名古屋で飲食店を売却する際は、慎重な準備と適切なパートナー選びが成功の鍵となります。
特に事業承継や店舗売却においては、従業員の雇用継続や取引先との関係維持など、多くの要素を考慮する必要があります。
事前に財務諸表の整理や必要書類の準備を行い、複数のM&A仲介会社に相談することで、より良い条件での売却が可能になります。
また、売却後のことも見据えて、取引条件や譲渡後の運営方針などについて、買い手との十分な協議を行うことが重要です。
専門家のアドバイスを受けながら、慎重に進めることで、円滑な事業譲渡を実現できるでしょう。
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